Huisgemaakte groentesoep met rundergehaktballetjes en met stokbrood en kruidenboter
€ 6,00
Mosterdsoep
Huisgemaakte Groninger mosterdsoep met spekjes en met stokbrood en kruidenboter
€ 6,00
Tomatensoep
Met rundergehaktballetjes
€ 6,00
Brood met smeersels
Stokbrood met tapenade, kruidenboter en aioli
€ 5,50
Koude broodjes
Geserveerd op Italiaanse bol of half stokbrood. Standaard zit er boter op de broodjes. Indien dit niet gewenst is graag aangeven in het opmerkingenveld
Broodje kip kerrie
Kip kerrie salade met rauwkost
€ 6,00
Broodje filet americain
Filet americain, ui en rauwkost
€ 6,50
Broodje filet americain speciaal
Filet americain, ui, ei en rauwkost
€ 7,00
Broodje brie
Brie, honing, walnoten en rauwkost
€ 8,00
Broodje eiersalade
Eiersalade met plakjes ei en rauwkost
€ 6,00
Broodje gezond
Mesclun, ham, kaas, ei, komkommer, tomaat, ui en frisse dressing
€ 7,50
Broodje gerookte zalm
Gerookte zalm, roomkaas, kappertjes, rode ui en ei
€ 10,00
Broodje carpaccio
Ossenhaas carpaccio met rauwkost, rode ui, Broadbeans, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
€ 10,50
Italiaanse bol zalm
Italiaanse bol met zalm, kruidenkaas en rauwkost
€ 10,00
Broodje ei
Plakjes ei, plakjes tomaat, zout, peper en rauwkost
€ 5,00
Maaltijdsalade
Zalmsalade
Gerookte zalm, mesclun, kappertjes, ei en honingmosterd dressing
€ 14,50
Carpacciosalade
Ossenhaas, rucola, Broadbeans, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
€ 14,50
Gambasalade
Garnalen bereid in chilisaus met rauwkost, bosui, cocktailsaus
€ 14,50
Pulled porksalade
Pulled pork, BBQ saus, rauwkost, coleslaw, lente-ui en truffelmayonaise
€ 14,50
Pulled chickensalade
Pulled chicken, sweet-chili, rauwkost, bosui en cocktailsaus
€ 14,50
Warme broodjes
Geserveerd op Italiaanse bol of half stokbrood. Het broodje en de toppings kunnen los worden verpakt om de kwaliteit en temperatuur te waarborgen
Broodje gehaktbal met saus
€ 7,00
Broodje warme beenham
Warme beenham en rauwkost
€ 8,00
Broodje pulled pork
Pulled pork, BBQ saus, lente-ui en truffelmayonaise. Geserveerd met coleslaw
€ 10,50
Broodje pulled chicken
Pulled chicken, sweet chili, bosui en cocktailsaus
€ 11,00
Broodje hete kip
Gegrilde kipstukjes, chili-sambal met rauwkost
€ 10,50
Brood met 2 kroketten en mosterd
2 rundvleeskroketten met boter en mosterd
€ 8,50
Broodje la Vache
Ham, salami, ui, chorizo, ananas en brie. Gegratineerd met kaas
€ 10,50
Panini caprese
Mozzarella, tomaten en basilicumsaus
€ 6,50
Panini pulled pork
Pulled pork, Goudse kaas en honing-mosterd saus
€ 6,50
Panini ham/kaas
Ham, Goudse kaas, tomaat en mosterdsaus
€ 6,50
Panini kip pesto
Kipfilet, Goudse kaas en basilicumsaus
€ 6,50
Trio van tosti's voor 2 personen
Tosti maffia: Focaccia brood, brie, lente ui, salami en Italiaanse kruiden Tosti Hawai: Witbrood, ham, kaas en ananas Tosti zalm: Bruinbrood, zalm en kaas
€ 17,50
Wraps
Wrap zalm
Gerookte zalm, rauwkost, roomkaas, kappertjes, rode ui, ei en honing-mosterdsaus
